Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Mugcake rapide cuite au micro-ondes, idéale pour une collation express. Version de base proposée avec des blancs d'œufs (ou un œuf entier) et possibilité de remplacer le sucre et le lait par des alternatives véganes/sans sucre. Préparation très simple et cuisson en tasse au micro-ondes en quelques minutes.
Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Dans une grande tasse, mélange les blancs d'œufs (ou l'œuf entier) avec le sucre et fouette légèrement.
Étape 2 sur 6: Ajoute la farine, la levure et l'extrait de vanille (si utilisé) et mélange jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 3 sur 6: Incorpore l'huile et le lait (ou la boisson végétale) et mélange bien jusqu'à ce que tout soit amalgamé.
Étape 4 sur 6: Transfère la tasse au micro-ondes. Fais cuire à puissance maximale pendant 1 minute et 30 secondes.
Étape 5 sur 6: Ouvre la porte du micro-ondes pendant quelques secondes pour laisser la chaleur se stabiliser, puis remets la tasse et poursuis la cuisson pendant encore environ 1 minute et 30 secondes, ou jusqu'à ce que la mugcake soit cuite à l'intérieur.
Étape 6 sur 6: Laisse tiédir quelques minutes avant de consommer.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion188 g · 1 sur 1 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 160 kJ277 kcal | 617 kJ147 kcal |
| Matières grasses | 0,38 g | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,09 g | 0,05 g |
| Glucides | 54,63 g | 29,06 g |
| dont sucres | 28,82 g | 15,33 g |
| Fibres | 0,79 g | 0,42 g |
| Protéines | 13,63 g | 7,25 g |
| Sel | 0,51 g | 0,27 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
