Foodie CookLab
  • Recettes
  • Créateurs
  • Partenaire
  • Médias
À propos de nous
Foodie CookLab

Suis-nous sur les réseaux sociaux:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Qui sommes-nousPolitique de retourPolitique de confidentialitéConditions généralesPolitique relative aux cookies

Travaillons ensemble

Tu es une marque alimentaire ou un créateur ? Laisse ton adresse e-mail et on te contacte pour en parler.

Propulsé par Tuduu
  1. Gnocchis sans pommes de terre
Accueil
Recettes
easyclarissa
Gnocchis sans pommes de terre
Plats principaux

Gnocchis sans pommes de terre

Recette de easyclarissa

Difficulté
Facile
Préparation
30 min
Origine
Italie
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Découvrez les Gnocchis sans pommes de terre : une délicieuse variante à la ricotta et au parmesan, au goût authentique de la tradition italienne. Essayez-les maintenant !

Ingrédients

Portions
  • Ricotta de vache200 g
  • Œuf1 Unité
  • Fromage parmigiano reggiano (ou fromage grana)50 g
  • Farine de riz (ou farine de blé)100 g
  • Farine pour le plan de travailselon le goût

Valeurs nutritionnelles

299 kcal par portion · 137 g

Valeurs nutritionnelles

299 kcal par portion · 137 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 3 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 4: Mélangez d'abord tous les ingrédients avec une fourchette, puis farinez le plan de travail et pétrissez à la main en formant 4 boudins.

  2. 2

    Étape 2 sur 4: Toujours à l'aide de farine sur le plan de travail et sur les mains, divisez la pâte en petites boules.

  3. 3

    Étape 3 sur 4: Faites cuire les gnocchis dans de l'eau bouillante salée pendant environ 8 minutes.

  4. 4

    Étape 4 sur 4: Assaisonnez-les comme vous voulez, par exemple avec du beurre fondu et de la sauge, ou avec une sauce tomate.

  • Non adapté aux végans
  • À vérifier pour les végétariens
  • À vérifier pour les pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Sans nickel
Calculé par Tuduu

Recettes similaires

Autres recettes dans Plats principaux
  • Orecchiette au chou-fleur, olives et raisins secs
    45 minFacile
    Me

    Orecchiette au chou-fleur, olives et raisins secs

    MescolaBene

  • GNOCCHI aux BROCOLIS
    Video
    13 minFacile
    Ni

    GNOCCHI aux BROCOLIS

    Ninnalemon

  • Pâtes à la feta et aux tomates cerises
    Video
    45 minFacile
    sa

    Pâtes à la feta et aux tomates cerises

    sabrina_abate

  • Calamarata au poisson-sabre
    45 minFacile
    Ma

    Calamarata au poisson-sabre

    Manu food writer

En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait
Valeurs moyennesPar portion137 g · 1 sur 3Pour 100 g
Énergie1 251 kJ299 kcal915 kJ219 kcal
Matières grasses13,91 g10,18 g
dont acides gras saturés8,23 g6,02 g
Glucides28,7 g21 g
dont sucres2,34 g1,71 g
Fibres0,33 g0,24 g
Protéines16,28 g11,91 g
Sel0,34 g0,25 g
  • Protéines11,91 g · 21%
  • Glucides21 g · 38%
  • Matières grasses10,18 g · 41%
Calculé par Tuduu

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu

Autres recettes de easyclarissa

  • Gnocchis à la ricotta
    Video
    25 minMoyen

    Gnocchis à la ricotta

  • Risotto délicat à la poire et au mascarpone
    30 minFacile

    Risotto délicat à la poire et au mascarpone

  • Risotto ultra crémeux au citron (sans huile et sans beurre)
    Video
    28 minFacile

    Risotto ultra crémeux au citron (sans huile et sans beurre)

  • Conchiglioni farcis avec béchamel de potiron
    Video
    32 minFacile

    Conchiglioni farcis avec béchamel de potiron

Toutes les recettes de easyclarissa