Ils ont toute la saveur et le parfum des fêtes. Ils sont très faciles à préparer ! “J’ai préparé les biscuits.” Existe-t-il une phrase plus douce ? Pensez aux personnes que vous aimez, enregistrez la recette et préparez-leur ces sablés. ????
Battez les œufs avec le sucre. Ajoutez le zeste d’orange, la cannelle et mélangez.
Incorporez l’huile et les noisettes. Enfin ajoutez la farine en plusieurs fois afin de mieux ajuster la consistance de la pâte.
Une fois obtenu un mélange travaillable à la main, formez une boule. Laissez-la reposer au moins une demi-heure au frigo puis étalez-la avec un rouleau à pâtisserie.
Obtenez une épaisseur d’environ un demi-centimètre et découpez les biscuits en leur donnant la forme que vous préférez.
Disposez-les sur les plaques recouvertes de papier cuisson, saupoudrez-les de sucre (facultatif) et enfournez à 180 degrés pendant environ 15/20 minutes. Four statique et grille centrale.
Une fois prêts et tiédis, terminez avec une neige de sucre glace.
Le rouleau à pâtisserie
Les mains !
Un bol
Une plaque de four
Conserve-les quelques jours dans ton bocal à biscuits ! Ils resteront savoureux et friables !
Tu peux remplacer les noisettes par des amandes, des cacahuètes ou des noix... si tu préfères !
Italia, Calabria
| Énergie (kcal) | 336,18 |
| Glucides (g) | 68,14 |
| dont sucres (g) | 29,56 |
| Matières grasses (g) | 4,91 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,63 |
| Protéines (g) | 8,26 |
| Fibres (g) | 1,88 |
| Sel (g) | 0,03 |
