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  1. Petits chaussons au cœur de chocolat

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MescolaBene
Petits chaussons au cœur de chocolat

Description

Cette semaine est celle des choses faites à toute vitesse, donc mon envie de sucré a été satisfaite avec vraiment seulement deux ingrédients... je vous les propose pour quand vous avez des invités imprévus ou une envie soudaine de sucré ! On sait bien que le chocolat noir ne manque jamais à la maison... tout comme un rouleau de pâte feuilletée, je me trompe ?!

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 4: À l’aide d’une tasse ou d’un emporte-pièce... découpez des disques dans la pâte feuilletée. Ne jetez pas les chutes... vous pourrez les saupoudrer de sucre glace et les enfourner.

  2. 2

    Étape 2 sur 4: Avec un couteau ou, mieux encore, une roulette à pizza, faites des incisions horizontales sans aller jusqu’aux bords, sur une moitié du disque. Repliez par-dessus l’autre moitié non incisée.

  3. 3

    Étape 3 sur 4: À ce stade... au centre du demi-cercle, déposez le carré de chocolat noir ou une cuillère à café de confiture. Refermez comme un petit chausson en scellant bien la pointe avec les doigts. (je vous laisse aussi la vidéo)

  4. 4

    Étape 4 sur 4: Enfournez à 200 degrés pendant environ 20 minutes en surveillant souvent. Quand ils seront prêts, saupoudrez-les de sucre glace et servez-les bien chauds !

Desserts

Petits chaussons au cœur de chocolat

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
  • Italie, Calabria

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Pâte feuilletée en rouleau1 Unité
  • Chocolat noir1 Unité
  • Sucre glace pour décorerselon le goût

Valeurs nutritionnelles

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait

MescolaBene
Allergènes et analyse des ingrédients
Valeurs moyennesPour 100 g
Énergie1 374 kJ329 kcal
Matières grasses12,27 g
dont acides gras saturés6,35 g
Glucides44,12 g
dont sucres9,95 g
Fibres2,58 g
Protéines10,27 g
Sel0,25 g
  • Protéines10,27 g · 13%
  • Glucides44,12 g · 54%
  • Matières grasses12,27 g · 33%
  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Conseils

  • Une roulette à pizza
  • Un moule à four

Informations

Consignes de conservation
On peut les congeler crus et les mettre au four au besoin !
Autres informations
J’ai utilisé du chocolat noir... mais une confiture ou une pâte à tartiner à base de fruits secs conviendra parfaitement aussi... ce que vous préférez !
Origine
Italie, Calabria