Cette semaine est celle des choses faites à toute vitesse, donc mon envie de sucré a été satisfaite avec vraiment seulement deux ingrédients... je vous les propose pour quand vous avez des invités imprévus ou une envie soudaine de sucré ! On sait bien que le chocolat noir ne manque jamais à la maison... tout comme un rouleau de pâte feuilletée, je me trompe ?!
À l’aide d’une tasse ou d’un emporte-pièce... découpez des disques dans la pâte feuilletée. Ne jetez pas les chutes... vous pourrez les saupoudrer de sucre glace et les enfourner.
Avec un couteau ou, mieux encore, une roulette à pizza, faites des incisions horizontales sans aller jusqu’aux bords, sur une moitié du disque. Repliez par-dessus l’autre moitié non incisée.
À ce stade... au centre du demi-cercle, déposez le carré de chocolat noir ou une cuillère à café de confiture. Refermez comme un petit chausson en scellant bien la pointe avec les doigts. (je vous laisse aussi la vidéo)
Enfournez à 200 degrés pendant environ 20 minutes en surveillant souvent. Quand ils seront prêts, saupoudrez-les de sucre glace et servez-les bien chauds !
Une roulette à pizza
Un moule à four
On peut les congeler crus et les mettre au four au besoin !
J’ai utilisé du chocolat noir... mais une confiture ou une pâte à tartiner à base de fruits secs conviendra parfaitement aussi... ce que vous préférez !
Italia, Calabria
| Énergie (kcal) | 328,5 |
| Glucides (g) | 44,11 |
| dont sucres (g) | 9,95 |
| Matières grasses (g) | 12,27 |
| dont acides gras saturés (g) | 6,35 |
| Protéines (g) | 10,27 |
| Fibres (g) | 2,58 |
| Sel (g) | 0,25 |
