À propos de nous
Foodie CookLab
  • Créateurs
  • Blog
Foodie CookLab

Suis-nous sur les réseaux sociaux:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Qui sommes-nousPolitique de retourPolitique de confidentialitéConditions généralesPolitique relative aux cookies

Travaillons ensemble

Tu es une marque alimentaire ou un créateur ? Laisse ton adresse e-mail et on te contacte pour en parler.

Propulsé par Tuduu
  1. Les langues de pizza sans levure

D'autres recettes susceptibles de t'intéresser

Rouleaux de concombre
Video
10 min
Facile

Rouleaux de concombre

Melon et proscutto croquant
14 min
Facile

Melon et proscutto croquant

Bateaux de concombre farcis au primo sale, au thon et à la menthe
15 min
Facile

Bateaux de concombre farcis au primo sale, au thon et à la menthe

Rouleaux de pâte filo au pesto, fromage et saumon fumé
16 min
Facile

Rouleaux de pâte filo au pesto, fromage et saumon fumé

Rösti de pommes de terre et speck au four
Video
35 min
Facile

Rösti de pommes de terre et speck au four

Gâteau sablé émietté semi-complet
Video
45 min
Facile

Gâteau sablé émietté semi-complet

Accueil
Recettes
MescolaBene
Les langues de pizza sans levure

Description

Les langues de pizza sont croustillantes, sans levée et super faciles à préparer. Parfaites à déguster tièdes et assaisonnées selon vos goûts.

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Pétrissez la farine et l’eau, puis ajoutez le sel et enfin l’huile.

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Formez une boule et laissez reposer 30 minutes.

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Divisez la pâte en trois parties et étalez les langues de pizza.

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson huilé, ajoutez un peu de sauce tomate et cuisez à 250°C dans un four statique, en bas, pendant 10 minutes.

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Sortez, ajoutez encore de la sauce tomate et remettez au four au centre pour encore 10 minutes.

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Une fois croustillantes et un peu brûlées, assaisonnez selon vos goûts (j’ai ajouté de l’origan sec).

Entrées

Les langues de pizza sans levure

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 40 minutes
  • Cuisson : 20 minutes
  • Italie, Sicilia

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Farine 00150 g
  • Semoule de blé dur remoulue150 g
  • Levure instantanée pour tartes salées (facultatif)selon le goût
  • Sel7 g
  • Huile d’olive extra vierge15 g
  • Eau à température ambiante175 ml

Valeurs nutritionnelles

Portion : le poids des ingrédients divisé par 3 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Analyse des ingrédients

En résumé : Allergènes détectés : Gluten

MescolaBene
Allergènes et analyse des ingrédients
Valeurs moyennesPar portion102 g · 1 sur 3Pour 100 g
Énergie1 385 kJ331 kcal1 353 kJ323 kcal
Matières grasses0,85 g0,83 g
dont acides gras saturés0,14 g0,14 g
Glucides71,3 g69,67 g
dont sucres1,09 g1,07 g
Fibres2,35 g2,3 g
Protéines11,25 g10,99 g
Sel0,92 g0,9 g
  • Protéines10,99 g · 13%
  • Glucides69,67 g · 84%
  • Matières grasses0,83 g · 3%
  • Adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Ne contient pas de lactose
  • Ne contient pas de nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Ne contient pas de lactose
  • Ne contient pas de nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate

Informations

Autres informations
À déguster tièdes, très faciles et irrésistibles !
Origine
Italie, Sicilia