Une recette rapide, légère et délicieuse pour préparer des galettes maison en utilisant deux types de farine. Parfaites pour un déjeuner rapide et savoureux !
Étape 1 sur 7: Dans un bol, mélangez les deux farines, la levure et une pincée de sel.
Étape 2 sur 7: Ajoutez l’huile d’olive extra vierge et l’eau, puis pétrissez jusqu’à obtenir une boule lisse et non collante.
Étape 3 sur 7: Couvrez la pâte et laissez-la reposer pendant 20 à 30 minutes.
Étape 4 sur 7: Divisez la pâte en 4 boules et étalez-les avec un rouleau à pâtisserie.
Étape 5 sur 7: Faites cuire chaque galette dans une poêle antiadhésive pendant 2 minutes de chaque côté.
Étape 6 sur 7: Retournez les galettes lorsqu’elles commencent à former des bulles.
Garnissez les galettes selon vos goûts, par exemple avec des poivrons et de l’oignon cuits en friteuse à air.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten
| Valeurs moyennes | Par portion56 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 760 kJ182 kcal | 1 351 kJ323 kcal |
| Matières grasses | 1,4 g | 2,49 g |
| dont acides gras saturés | 0,18 g | 0,32 g |
| Glucides | 33,84 g | 60,16 g |
| dont sucres | 1,35 g | 2,4 g |
| Fibres | 4 g | 7,11 g |
| Protéines | 8,53 g | 15,16 g |
| Sel | 0,74 g | 1,32 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
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