Une recette croustillante et estivale, qui sent bon la maison et se prépare en un clin d'œil. Parfaite pour recycler le pain rassis et mettre à table quelque chose de gourmand, un peu comme une bruschetta 2.0 !
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
Étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson avec un filet d'huile en dessous.
Aplatissez bien la préparation : plus elle est fine, plus elle sera croustillante.
Ajoutez un autre filet d'huile sur le dessus.
Enfournez à 200 °C en mode statique pendant 10 minutes.
Passez en mode ventilé et poursuivez la cuisson pendant encore 7 à 8 minutes.
Surveillez les dernières minutes pour éviter qu'elle ne brûle et pour vous assurer qu'elle devienne croustillante.
Plaque de cuisson
Papier cuisson
Parfaite pour recycler le pain rassis et créer une bruschetta croustillante et gourmande.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 140,93 |
| Glucides (g) | 30,71 |
| dont sucres (g) | 2,78 |
| Matières grasses (g) | 0,32 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,04 |
| Protéines (g) | 4,63 |
| Fibres (g) | 2,18 |
| Sel (g) | 0,26 |
