Un accompagnement croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et très savoureux, parfait pour accompagner vos plats ou à déguster avec une sauce au yaourt.
Lavez et épluchez les carottes, puis coupez-les en bâtonnets.
Dans un saladier, mélangez les carottes avec l’huile, le sel, le curry, la chapelure et les graines de pavot.
Ajoutez un filet d’huile avant la cuisson pour les rendre plus croustillantes.
Faites cuire à l’air fryer avec le programme frites ou au four préchauffé à 200°C pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Servez les carottes croustillantes chaudes, accompagnées d’une sauce au yaourt si vous le souhaitez.
Air fryer
Four
Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant du fromage râpé dans la chapelure, des herbes aromatiques, du paprika ou du curcuma pour varier les saveurs.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 43,4 |
| Glucides (g) | 8,33 |
| dont sucres (g) | 7,51 |
| Matières grasses (g) | 0,22 |
| Protéines (g) | 1,3 |
| Fibres (g) | 3,87 |
| Sel (g) | 0,1 |
