Une bruschetta super gourmande et croustillante avec une crème de courge et des haricots croustillants au paprika. Parfaite pour un déjeuner rapide mais plein de saveur !
Faire griller les tranches de pain à la poêle avec un filet d'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Cuire la courge en dés à la poêle avec un filet d'huile, une gousse d'ail, du sel et du poivre. Une fois tendre, tout mixer avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une crème lisse.
Dans un saladier, mélanger les haricots avec le paprika, le sel et un filet d'huile. Cuire à l'air fryer à 190°C pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent croustillants.
Étaler la crème de courge sur le pain grillé et terminer avec les haricots croustillants.
Air fryer
Mixeur plongeant
Recette végétarienne, idéale pour un déjeuner rapide et savoureux.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 114,75 |
| Glucides (g) | 23,74 |
| dont sucres (g) | 2,63 |
| Matières grasses (g) | 0,35 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,07 |
| Protéines (g) | 4,18 |
| Fibres (g) | 3,32 |
| Sel (g) | 0,18 |
