Un premier plat de la mer facile et rapide, préparé avec des spaghetti, de la sauce à la pêcheuse, des moules décortiquées, de l’huile d’olive extra vierge, de l’ail et du persil frais. Une recette savoureuse et appétissante, prête en quelques minutes.
Étape 1 sur 7: Portez à ébullition une grande quantité d’eau salée et faites cuire les spaghetti en suivant le temps indiqué sur l’emballage.
Étape 2 sur 7: Pendant ce temps, versez un filet d’huile d’olive extra vierge dans une grande poêle et faites revenir les gousses d’ail.
Étape 3 sur 7: Ajoutez la sauce prête à la pêcheuse encore congelée ainsi que les moules préalablement décongelées et rincées.
Étape 4 sur 7: Faites cuire à feu vif pendant quelques minutes, puis couvrez la poêle et poursuivez la cuisson pendant environ quatre minutes.
Étape 5 sur 7: Lorsque l’excédent d’eau s’est évaporé, retirez l’ail et ajoutez le persil frais haché.
Étape 6 sur 7: Égouttez les spaghetti al dente, transférez-les dans la poêle avec la sauce et mélangez pour bien amalgamer le tout.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Allergènes détectés : Gluten et Mollusques
Étape 7 sur 7: Servez immédiatement les spaghetti à la pêcheuse, en ajoutant selon votre goût une pincée de piment en poudre.
| Valeurs moyennes | Par portion358 g · 1 sur 2 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 039 kJ487 kcal | 570 kJ136 kcal |
| Matières grasses | 7,09 g | 1,98 g |
| dont acides gras saturés | 1,23 g | 0,34 g |
| Glucides | 80,89 g | 22,63 g |
| dont sucres | 9,14 g | 2,56 g |
| Fibres | 3,31 g | 0,93 g |
| Protéines | 29,69 g | 8,31 g |
| Sel | 1,37 g | 0,38 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
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