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Préparation

Curry de poulet au lait d’avoine

Curry de poulet au lait d’avoine

@manu-food-writer
Catégorie: Plats de résistance

Le poulet au curry est un plat d’origine asiatique très apprécié dans le monde entier ; c’est un plat riche et aromatique. Le lait d’avoine est une alternative végétale au lait traditionnel. Dans la recette avec le poulet, le lait d’avoine est utilisé pour créer une sauce crémeuse et légèrement sucrée qui s’accorde à la perfection avec la viande de poulet ; le résultat sera un poulet tendre et juteux, enrobé d’une savoureuse sauce aromatique au lait d’avoine.

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: minCuisson: min
Temps de préparation: 50 minPréparation: 50 min
Pays: Italia
manu-food-writer@manu-food-writer

Ingrédients

Nb. Portions
  • Oignon1
  • Curry1
  • Lait d'avoine200
  • Huile d'olive extra vierge2
  • Paprika1
  • Blanc de poulet500
  • Selq.b.
  • Bouillon de légumes200
  • Farine1
  • Pomme verte1
  • Olives vertes dénoyautées50
  1. ÉTAPE 1 DE 5

    Éplucher l’oignon.

  2. ÉTAPE 2 DE 5

    Couper l’oignon.

  3. ÉTAPE 3 DE 5

    Préparer la pomme, la couper et la trancher.

  4. ÉTAPE 4 DE 5

    Faire chauffer une cuillère d’huile d’olive extra vierge dans la poêle.

  5. ÉTAPE 5 DE 5

    Faire revenir les pommes et les oignons ensemble pendant trois minutes.

Suggestions

  • Poêle

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur pendant 2 jours maximum

Autres informations

Il est conseillé de conserver les restes au réfrigérateur et de les consommer dans les 2 jours. Il est conseillé de servir avec du riz basmati ou du pain naan.

Origine

Italia

Analyse

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)144,42
Glucides (g)5,67
dont sucres (g)3,38
Lipides (g)9,65
dont saturés (g)2,5
Protéines (g)8,57
Fibres (g)1,16
Vente (g)0,24
  • Protéines
    8,57g · 24%
  • Glucides
    5,67g · 16%
  • Graisses
    9,65g · 60%
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires platform. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@foodiecooklab.it
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