Prépare une délicieuse et nourrissante soupe à l’œuf pour un repas chaud et réconfortant. Avec peu d’ingrédients simples et rapides à préparer, tu pourras déguster un plat riche en protéines et au goût unique.
Étape 1 sur 4: Préparer les ingrédients nécessaires.
Étape 2 sur 4: Casser les œufs dans un bol et les battre avec une fourchette avec le parmesan ou le grana, une râpée de noix de muscade et une pincée de sel.
Étape 3 sur 4: Porter le bouillon à ébullition, verser le mélange d’œufs et mélanger rapidement avec un fouet ;
Étape 4 sur 4: Baisser le feu et cuire pendant 5 minutes en continuant de mélanger afin de bien « effilocher » le mélange d’œufs.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et Céleri
| Valeurs moyennes | Par portion80 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 649 kJ155 kcal | 812 kJ194 kcal |
| Matières grasses | 10,9 g | 13,63 g |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 6,88 g |
| Protéines | 14,04 g | 17,55 g |
| Sel | 0,41 g | 0,51 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
En gris : non détectésDétecté
