Une entrée froide avec poulpe, avocat, fraises et petites mozzarellas, différente du traditionnel poulpe et pommes de terre en verrine. Pour préparer le poulpe en verre, 10 minutes suffisent.
Étape 1 sur 4: Nettoyer et couper l’avocat, égoutter les petites mozzarellas et les couper en deux.
Étape 2 sur 4: Égoutter le poulpe de l’huile de la boîte et le couper selon vos envies.
Étape 3 sur 4: Dans un récipient, verser l’huile d’olive extra vierge, l’avocat, le poulpe et les petites mozzarellas avec l’origan, bien mélanger pour parfumer.
Étape 4 sur 4: Enfin, couper les fraises et les ajouter au mélange, bien remuer, ajouter une pincée de sel et verser dans les verres.
Recette de Manu food writer
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Lait et Mollusques
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 3 568 kJ853 kcal |
| Matières grasses | 91,45 g |
| dont acides gras saturés | 13,35 g |
| Glucides | 4,67 g |
| dont sucres | 4,67 g |
| Fibres | 4,04 g |
| Protéines | 1,04 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
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