Préparation

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   Étape 1 sur 5: Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau salée ; pendant ce temps, préparer l’assaisonnement avec la préparation aux courgettes et aux crevettes.

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   Étape 2 sur 5: Dans une poêle, verser l’huile d’olive extra vierge, ajouter l’ail et faire revenir quelques minutes, incorporer la préparation de courgettes et de crevettes et laisser cuire 15 minutes à couvert. Pendant la cuisson, elle peut rendre un peu d’eau ; dans ce cas, retirer le couvercle à mi-cuisson.

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   Étape 3 sur 5: Couper les tomates datterini et les verser quelques minutes avant la fin de la cuisson de l’assaisonnement, puis saler.

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   Étape 4 sur 5: Égoutter les pâtes sous l’eau froide, les disposer sur un plateau et verser un peu d’huile d’olive extra vierge pour éviter qu’elles ne collent ; verser l’assaisonnement seulement une fois les pâtes refroidies.

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   Étape 5 sur 5: Ajouter les feuilles de basilic et servir.