Une recette d’entrée parfaite pour le déjeuner, le dîner ou un buffet. Elle se réalise avec peu d’ingrédients simples et son aspect spectaculaire séduira tous vos invités.
Étape 1 sur 7: Faites bouillir les épinards et égouttez-les bien pour retirer l’excès d’eau.
Étape 2 sur 7: Transférez les épinards dans un saladier et ajoutez la ricotta, le parmesan râpé, du sel et du poivre.
Étape 3 sur 7: Sur le premier rouleau de pâte feuilletée, placez le camembert au centre et répartissez la farce épinards-ricotta autour du fromage en laissant quelques centimètres libres sur le bord.
Étape 4 sur 7: Recouvrez avec l’autre rouleau de pâte feuilletée et divisez la pâte d’abord en 4, puis en 8 jusqu’à obtenir 16 parts.
Étape 5 sur 7: Repliez chaque part sur elle-même et badigeonnez avec un mélange de jaune d’œuf et de lait.
Étape 6 sur 7: Ajoutez les graines de sésame au centre et faites cuire dans un four ventilé préchauffé à 180 degrés pendant 25/30 minutes.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs, Lait et Sésame
Étape 7 sur 7: Quand c’est prêt, retirez la partie centrale avec un couteau et plongez chaque part à l’intérieur du fromage fondu.
| Valeurs moyennes | Par portion136 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 813 kJ194 kcal | 598 kJ143 kcal |
| Matières grasses | 14,2 g | 10,44 g |
| dont acides gras saturés | 8,65 g | 6,36 g |
| Glucides | 3,35 g | 2,46 g |
| dont sucres | 1,35 g | 0,99 g |
| Fibres | 1,37 g | 1,01 g |
| Protéines | 14,33 g | 10,54 g |
| Sel | 0,42 g | 0,31 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
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