Salami au chocolat (version sans beurre et sans œufs)

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le café, en remuant jusqu'à obtenir une crème lisse.

Pendant ce temps, émietter les biscuits et hacher les noix ; les transférer dans un saladier.

Ajouter le chocolat fondu aux biscuits émiettés et aux noix, puis bien mélanger le tout.

Former un salami avec le mélange et l'envelopper dans du film alimentaire, en le tassant bien.

Mettre le salami au réfrigérateur pour qu'il se raffermisse pendant au moins 1 heure.

Une fois raffermi, saupoudrer généreusement de sucre glace avant de servir.