Mousse protéinée crémeuse et très facile, préparée avec des œufs durs, du yaourt grec, du cacao amer et du miel. Idéale pour le petit-déjeuner, le goûter ou après l'entraînement.
Étape 1 sur 5: Laissez durcir les œufs pendant 10 minutes, puis écalez-les et laissez-les refroidir.
Étape 2 sur 5: Dans un mixeur, mettez le yaourt grec, le cacao amer, le miel (ou l'édulcorant choisi) et les œufs durs.
Étape 3 sur 5: Mixez le tout jusqu'à obtenir une mousse crémeuse et sans grumeaux.
Étape 4 sur 5: Versez la mousse dans une coupelle et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins quelques heures.
Étape 5 sur 5: Au moment de servir, ajoutez des éclats ou des copeaux de chocolat noir si vous souhaitez la rendre plus gourmande.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Lait
| Valeurs moyennes | Par portion310 g · 1 sur 1 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 855 kJ443 kcal | 598 kJ143 kcal |
| Matières grasses | 24,09 g | 7,77 g |
| dont acides gras saturés | 11,04 g | 3,56 g |
| Glucides | 30,38 g | 9,8 g |
| dont sucres | 30,38 g | 9,8 g |
| Protéines | 24,65 g | 7,95 g |
| Sel | 0,28 g | 0,09 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
En gris : non détectésDétecté
