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  3. Langues de focaccia sans levée

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Langues de focaccia sans levée

Description

Une recette rapide et savoureuse pour préparer des langues de focaccia sans levée, parfaites pour un repas ou un snack.

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 7: Dans un bol, mélangez la farine avec la levure instantanée.

  2. 2

    Étape 2 sur 7: Ajoutez l'eau et l'huile d'olive vierge extra, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  3. 3

    Étape 3 sur 7: Ajoutez une pincée de sel et continuez à pétrir.

  4. 4

    Étape 4 sur 7: Divisez la pâte en portions et étalez-la en forme de langues.

  5. 5

    Étape 5 sur 7: Faites cuire dans une poêle antiadhésive pendant environ 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson.

  6. 6

    Étape 6 sur 7: Ajoutez le jambon cuit et la scamorza fumée en garniture.

  7. 7

    Étape 7 sur 7: Servez chaud et dégustez !

Tartes salées

Langues de focaccia sans levée

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Italie, Emilia Romagna

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Farine t45300 g
  • Eau150 g
  • Levure instantanée1 Unité
  • Huile d'olive vierge extra1 Unité
  • Sel1 Unité
  • Pour la garniture

  • Jambon cuitselon le goût
  • Scamorza fuméeselon le goût

Valeurs nutritionnelles

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten et Lait

Foodiecooklab
Allergènes et analyse des ingrédients
Valeurs moyennesPar portion82 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie1 056 kJ252 kcal1 288 kJ308 kcal
Matières grasses0,52 g0,64 g
dont acides gras saturés0,06 g0,07 g
Glucides56,06 g68,37 g
dont sucres1,27 g1,55 g
Fibres1,65 g2,01 g
Protéines8,58 g10,46 g
Sel1,03 g1,26 g
  • Protéines10,46 g · 13%
  • Glucides68,37 g · 85%
  • Matières grasses0,64 g · 2%
  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Ne contient pas de nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Ne contient pas de nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Informations

Autres informations
Recette idéale pour ceux qui ont peu de temps mais ne veulent pas renoncer au goût.
Origine
Italie, Emilia Romagna