Dans un bol, mélangez la farine avec la levure instantanée.
Ajoutez l'eau et l'huile d'olive vierge extra, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez une pincée de sel et continuez à pétrir.
Divisez la pâte en portions et étalez-la en forme de langues.
Faites cuire dans une poêle antiadhésive pendant environ 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Ajoutez le jambon cuit et la scamorza fumée en garniture.
Servez chaud et dégustez !
Recette idéale pour ceux qui ont peu de temps mais ne veulent pas renoncer au goût.
Italia, Emilia Romagna
| Énergie (kcal) | 307,85 |
| Glucides (g) | 68,37 |
| dont sucres (g) | 1,55 |
| Matières grasses (g) | 0,64 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,07 |
| Protéines (g) | 10,46 |
| Fibres (g) | 2,01 |
| Sel (g) | 1,26 |
