Recette de Foodiecooklab
Ciambella moelleuse aux carottes et à la noix de coco, parfaite pour le petit-déjeuner. Riche en carottes râpées et en noix de coco, rendue moelleuse par le yaourt et l’huile de graines.
Étape 1 sur 8: Préchauffer le four à 190°C en mode statique.
Étape 2 sur 8: Verser les œufs dans un bol ; ajouter le sucre et le zeste de citron râpé, puis fouetter jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Étape 3 sur 8: Incorporer progressivement l’huile de graines tout en continuant à mélanger, puis ajouter le yaourt à la noix de coco et amalgamer.
Étape 4 sur 8: Hacher les carottes (ou les râper) et les incorporer à la pâte.
Étape 5 sur 8: Ajouter la farine, la levure tamisées et la noix de coco râpée ; mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 6 sur 8: Verser la pâte dans le moule à ciambella de 24 cm et égaliser.
Étape 7 sur 8: Cuire dans le four statique préchauffé à 190°C pendant environ 35 à 40 minutes, en vérifiant la cuisson avec un cure-dent.
Étape 8 sur 8: Sortir du four, laisser refroidir, puis saupoudrer de sucre glace et de noix de coco râpée avant de servir.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
