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  1. Gâteau invisible poires et chocolat

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Recettes
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Gâteau invisible poires et chocolat

Description

Un délicieux gâteau invisible aux poires et au chocolat, parfait pour un dessert fait maison.

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Faire fondre au bain-marie le beurre avec le chocolat.

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Ajouter le sucre, une pincée de sel, la cannelle puis les œufs et les poudres tamisées (farine, cacao et levure).

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Couper les poires en fines tranches et les incorporer au mélange.

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Transférer la pâte dans un plat recouvert de papier cuisson, lisser avec une spatule et ajouter sur le dessus une cuillère de sucre.

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Cuire au four statique à 180° pendant environ 30 à 40 minutes.

Desserts

Gâteau invisible poires et chocolat

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 40 minutes
  • Italie, Sicilia

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Poires (pesées nettoyées)600 g
  • Chocolat noir50 g
  • Beurre40 g
  • Sucre50 g
  • Œufs2 Unités
  • Farine50 g
  • Cacao20 g
  • Levure chimique1 Unité
  • Selselon le goût
  • Cannelleselon le goût

Valeurs nutritionnelles

Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait

Foodiecooklab
Allergènes et analyse des ingrédients
Valeurs moyennesPar portion158 g · 1 sur 6Pour 100 g
Énergie997 kJ238 kcal633 kJ151 kcal
Matières grasses10,47 g6,64 g
dont acides gras saturés5,74 g3,64 g
Glucides30,7 g19,47 g
dont sucres24,45 g15,51 g
Fibres4,78 g3,03 g
Protéines4,73 g3 g
Sel0,22 g0,14 g
  • Protéines3 g · 8%
  • Glucides19,47 g · 52%
  • Matières grasses6,64 g · 40%
  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Conseils

  • Moule de 20 cm
  • Papier cuisson
  • Spatule

Informations

Origine
Italie, Sicilia