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  1. Gâteau ricotta et poire sans gluten

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Gâteau ricotta et poire sans gluten

Description

Un gâteau sans farine, donc sans gluten, facile à préparer et délicieux. Parfait pour un goûter sain !

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Dans un bol, mélange la ricotta avec l’œuf jusqu’à obtenir une préparation homogène.

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Ajoute la fécule de maïs et le miel, en mélangeant bien.

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Ajoute la poire coupée en petits cubes et mélange.

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Verse la préparation dans un moule adapté à la friteuse à air.

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Fais cuire dans la friteuse à air à 170°C pendant 22 minutes.

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Laisse refroidir avant de servir.

Desserts

Gâteau ricotta et poire sans gluten

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 22 minutes
  • Italie

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Ricotta250 g
  • Œuf1 Unité
  • Fécule de maïs1 Unité
  • Miel1 Unité
  • Poire en petits cubes1 Unité

Valeurs nutritionnelles

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Lait

Foodiecooklab
Allergènes et analyse des ingrédients
Valeurs moyennesPar portion129 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie625 kJ149 kcal485 kJ116 kcal
Matières grasses8,16 g6,34 g
dont acides gras saturés4,75 g3,69 g
Glucides11,33 g8,8 g
dont sucres9,19 g7,14 g
Fibres1,71 g1,33 g
Protéines7,52 g5,84 g
Sel0,08 g0,06 g
  • Protéines5,84 g · 20%
  • Glucides8,8 g · 30%
  • Matières grasses6,34 g · 50%
  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Ne contient pas de gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Ne contient pas de gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Conseils

  • Friteuse à air

Informations

Autres informations
Il n’est pas nécessaire de peser les ingrédients, ce qui rend la préparation encore plus simple.
Origine
Italie