Coupez le blanc de poulet en émincés.
Nettoyez les champignons pleurotes et coupez-les en morceaux.
Dans un saladier, mélangez le poulet et les champignons avec de l’huile d’olive extra vierge, de l’ail en poudre et du sel.
Disposez le tout dans un plat à gratin et saupoudrez de chapelure.
Faites cuire dans un four préchauffé à 200 °C pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Italia, Emilia Romagna
| Énergie (kcal) | 219,86 |
| Glucides (g) | 0,17 |
| dont sucres (g) | 0,08 |
| Matières grasses (g) | 16,81 |
| dont acides gras saturés (g) | 4,66 |
| Protéines (g) | 16,06 |
| Fibres (g) | 0,15 |
| Sel (g) | 0,07 |
