Un plat rapide et délicieux, prêt en moins de dix minutes, en utilisant une seule poêle. Parfait pour un repas rapide et savoureux.
Râper finement le Grana Padano.
Dans une poêle à feu doux, ajouter le lait, une cuillère à soupe de maïzena, mélanger au fouet, ajouter le Grana Padano râpé et mélanger à nouveau.
Verser les gnocchi directement dans la crème et faire cuire 5 à 6 minutes (ou le temps indiqué sur l’emballage) en augmentant légèrement le feu.
Dresser en ajoutant les zestes d’orange et de citron, les éclats de pistaches et un filet d’huile d’olive extra vierge.
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Italia, Emilia Romagna
| Énergie (kcal) | 137,72 |
| Glucides (g) | 16,42 |
| dont sucres (g) | 2,29 |
| Matières grasses (g) | 4,42 |
| dont acides gras saturés (g) | 2,7 |
| Protéines (g) | 8,04 |
| Fibres (g) | 0,72 |
| Sel (g) | 0,39 |
