Une recette facile et rapide qui vous séduira ! Des petits rouleaux à base de pain de mie, garnis de mozzarella et de tomate, panés et cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et filants. Ils peuvent aussi être cuits à l’air fryer.
Prenez la tranche de pain de mie et étalez-la avec le rouleau à pâtisserie.
Dans un bol, mélangez la mozzarella coupée en dés, la passata de tomate, l’huile, le sel et l’origan.
Disposez le mélange au centre de la tranche de pain de mie et refermez en formant un cannolo.
Passez-les dans l’œuf battu puis dans la chapelure et disposez-les dans le plat recouvert de papier cuisson.
Faites cuire dans un four ventilé préchauffé (ou dans l’air fryer) à 200°C pendant 15 à 20 minutes.
Rouleau à pâtisserie
Bol
Plat de cuisson
Papier cuisson
Ils peuvent aussi être cuits à l’air fryer.
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 240,65 |
| Glucides (g) | 34,55 |
| dont sucres (g) | 3,42 |
| Matières grasses (g) | 6,84 |
| dont acides gras saturés (g) | 3,05 |
| Protéines (g) | 10,35 |
| Fibres (g) | 1,7 |
| Sel (g) | 0,73 |
