Calzoni très faciles cuits à la poêle

Dans un saladier, verser la farine et la levure. Ajouter l'eau, le sel et l'huile.

Pétrir d'abord dans le saladier puis transférer sur un plan de travail et laisser reposer en boule pendant environ une demi-heure.

Diviser la pâte en 5 boules. Étaler chaque boule avec un rouleau à pâtisserie.

Garnir selon vos goûts : tomate et mozzarella pour certains, jambon cuit et crescenza pour les autres.

Bien refermer, en scellant les bords avec les dents d'une fourchette.

Cuire les calzoni dans une poêle antiadhésive, en les badigeonnant d'un peu d'huile, des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.