À propos de nous
Foodie CookLab
  • Créateurs
  • Blog
Foodie CookLab

Suis-nous sur les réseaux sociaux:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Qui sommes-nousPolitique de retourPolitique de confidentialitéConditions généralesPolitique relative aux cookies

Travaillons ensemble

Tu es une marque alimentaire ou un créateur ? Laisse ton adresse e-mail et on te contacte pour en parler.

Propulsé par Tuduu
  1. Accueil
  2. Calzoni très faciles cuits à la poêle

D'autres recettes susceptibles de t'intéresser

"pizza" à la poêle (sans four)
Video
44 min
Facile

"pizza" à la poêle (sans four)

Crêpes farcies
Video
30 min
Facile

Crêpes farcies

Gratin de brocolis et de pommes de terre farci à la mozzarella et au saumon
Video
45 min
Facile

Gratin de brocolis et de pommes de terre farci à la mozzarella et au saumon

Sofficini sans gluten (cuisson à la friteuse à air)
30 min
Facile

Sofficini sans gluten (cuisson à la friteuse à air)

Petites pizzas au lait, tomate et mozzarella
Video
57 min
Moyen

Petites pizzas au lait, tomate et mozzarella

Fugazzeta
Video
52 min
Moyen

Fugazzeta

Recettes
Foodiecooklab
Calzoni très faciles cuits à la poêle

Description

Des calzoni très faciles à préparer, cuits à la poêle et prêts en quelques minutes. Parfaits à garnir avec les ingrédients de votre choix !

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 6: Dans un saladier, verser la farine et la levure. Ajouter l'eau, le sel et l'huile.

  2. 2

    Étape 2 sur 6: Pétrir d'abord dans le saladier puis transférer sur un plan de travail et laisser reposer en boule pendant environ une demi-heure.

  3. 3

    Étape 3 sur 6: Diviser la pâte en 5 boules. Étaler chaque boule avec un rouleau à pâtisserie.

  4. 4

    Étape 4 sur 6: Garnir selon vos goûts : tomate et mozzarella pour certains, jambon cuit et crescenza pour les autres.

  5. 5

    Étape 5 sur 6: Bien refermer, en scellant les bords avec les dents d'une fourchette.

  6. 6

    Étape 6 sur 6: Cuire les calzoni dans une poêle antiadhésive, en les badigeonnant d'un peu d'huile, des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Plats uniques

Calzoni très faciles cuits à la poêle

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 40 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Italie, Sicilia

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Farine 00250 g
  • Eau150 ml
  • Huile d'olive extra vierge30 g
  • Levure instantanée pour tartes salées8 g
  • Sel10 g
  • Pour les garnir

  • Coulis de tomates200 g
  • Mozzarella pour pizza150 g
  • Tranches de jambon cuit2 Unités
  • Crescenza100 g

Valeurs nutritionnelles

Portion : le poids des ingrédients divisé par 5 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait

Foodiecooklab
Allergènes et analyse des ingrédients
Valeurs moyennesPar portion152 g · 1 sur 5Pour 100 g
Énergie1 346 kJ322 kcal888 kJ212 kcal
Matières grasses12,11 g7,99 g
dont acides gras saturés6,62 g4,37 g
Glucides38,46 g25,37 g
dont sucres2,91 g1,92 g
Fibres1,46 g0,96 g
Protéines16,4 g10,82 g
Sel1,17 g0,77 g
  • Protéines10,82 g · 20%
  • Glucides25,37 g · 47%
  • Matières grasses7,99 g · 33%
  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
Détectés
Lait · Solanacées · Tomate

Conseils

  • Poêle antiadhésive
  • Rouleau à pâtisserie
  • Fourchette

Informations

Origine
Italie, Sicilia