Recette de Foodiecooklab
Gratin crémeux et fondant de brocolis et de pommes de terre, farci à la mozzarella et au saumon fumé. Idéal pour augmenter sa consommation de légumes sans renoncer au goût.
Étape 1 sur 6: Faites cuire les pommes de terre et les fleurettes de brocoli à l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Étape 2 sur 6: Écrasez les pommes de terre et les brocolis dans un bol, puis ajoutez le parmesan, l’œuf, le lait et le sel ; mélangez bien.
Étape 3 sur 6: Graissez un plat à gratin avec de l’huile et saupoudrez de chapelure.
Étape 4 sur 6: Versez la moitié de la préparation dans le plat, répartissez la mozzarella et le saumon fumé.
Étape 5 sur 6: Recouvrez avec le reste de la préparation, saupoudrez de chapelure et enfournez à 200°C pendant 20 à 25 minutes ; durant les dernières minutes, activez le gril pour obtenir une croûte croustillante.
Étape 6 sur 6: Servez chaud et savourez son onctuosité.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Poisson et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
