Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Trozos de piadina utilizados como base para una piadipizza apta para la dieta baja en FODMAP: rápida de preparar y horneada hasta obtener una mozzarella fundida y bordes crujientes.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 3: Cortar las piadinas en tiras y distribuirlas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
Paso 2 de 3: Distribuir por encima el condimento: claras de huevo, mozzarella en dados, aceitunas negras y tomates cherry cortados; salar al gusto.
Paso 3 de 3: Hornear en horno estático precalentado a 180°C durante 25 minutos, hasta que la mozzarella esté fundida y el fondo crujiente.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción175 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1303 kJ311 kcal | 744 kJ178 kcal |
| Grasas | 16,96 g | 9,69 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 9,61 g | 5,49 g |
| Carbohidratos | 14,86 g | 8,49 g |
| de los cuales azúcares | 1,65 g | 0,94 g |
| Fibra | 0,6 g | 0,34 g |
| Proteínas | 24,45 g | 13,97 g |
| Sal | 1,03 g | 0,59 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
