Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Los higos rellenos con gorgonzola y jamón son un aperitivo perfecto para un aperitivo de verano. La dulzura de los higos armoniza maravillosamente con la nota punzante del queso y la textura sedosa del jamón crudo.
Paso 1 de 5: Elige higos maduros pero aún firmes. Lávalos delicadamente y sécalos con un paño suave.
Paso 2 de 5: Corta los higos en 2 para que se creen 4 gajos.
Paso 3 de 5: Dispon las lonchas de jamón crudo en una fuente, creando círculos que servirán para envolver los higos.
Paso 4 de 5: Coloca los higos en el centro de cada círculo de jamón y rellena cada uno con 2 cucharaditas generosas de gorgonzola fresco y una espolvoreada de granela de nueces.
Paso 5 de 5: Aliña con la soja y sirve inmediatamente, acompañándolos con un buen vino blanco o un prosecco para realzar los sabores contrastantes de este aperitivo.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Lactosa por verificar · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Soja, Leche y derivados y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
