Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Una tarta muy esponjosa de trigo sarraceno, sin gluten, ideal para rellenar con mermelada de frutos rojos.
Paso 1 de 8: Empezamos separando las yemas de las claras.
Paso 2 de 8: Montamos las claras con la mitad del azúcar y reservamos.
Paso 3 de 8: Montamos las yemas con la otra mitad del azúcar.
Paso 4 de 8: Añadimos aceite, leche, ralladura de limón, sal, harinas y levadura tamizada.
Paso 5 de 8: Incorporamos poco a poco las claras con un movimiento de arriba hacia abajo.
Paso 6 de 8: Vertemos la mezcla en un molde para tarta y cocemos en horno a 170 grados durante unos 45 minutos.
Paso 7 de 8: Dejamos enfriar y luego cortamos la tarta por la mitad.
Paso 8 de 8: Rellenamos con la compota de frutos rojos y espolvoreamos con azúcar glas.
En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
