Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de Persaincucina
Patatas al horno súper crujientes por fuera y muy tiernas por dentro. Un acompañamiento perfecto para muchos platos.
Paso 1 de 7: Precalentar el horno a 200 grados con ventilador.
Paso 2 de 7: Limpiar y cortar las patatas en cubitos.
Paso 3 de 7: Enjuagar las patatas varias veces en agua fría hasta eliminar completamente el almidón.
Paso 4 de 7: Hervir las patatas en agua hirviendo con una cucharadita de bicarbonato durante unos 10 minutos.
Paso 5 de 7: Escurrir las patatas y condimentarlas con aceite, sal y aromas al gusto.
Paso 6 de 7: Cocer las patatas en horno con ventilador durante unos 20-30 minutos.
Paso 7 de 7: Servir calientes y crujientes.
En gris: no detectados
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
