Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Una guarnición deliciosa a base de calabacines a la parrilla, ajo y romero, perfecta para acompañar vuestros platos.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: Cortamos los calabacines finamente a lo largo.
Paso 2 de 6: Los hacemos a la parrilla en una plancha bien caliente.
Paso 3 de 6: En una olla ponemos abundante aceite de oliva virgen extra, ajo y romero.
Paso 4 de 6: Cuando el aceite esté bien aromatizado, añadimos también los calabacines.
Paso 5 de 6: Los dejamos tomar sabor y luego los desglasamos con el vinagre durante unos minutos.
Paso 6 de 6: ¡La guarnición está lista para degustar!
En gris: no detectados
| Valores medios | Por porción222 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 172 kJ41 kcal | 77 kJ19 kcal |
| Grasas | 0,56 g | 0,25 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,13 g | 0,06 g |
| Carbohidratos | 4,4 g | 1,98 g |
| de los cuales azúcares | 4,15 g | 1,87 g |
| Fibra | 3,13 g | 1,41 g |
| Proteínas | 2,78 g | 1,25 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
