Receta de
Esferas de patata crujientes por fuera y fundentes por dentro, fáciles de preparar y deliciosas. Perfectas como guarnición o snack.
Paso 1 de 8: Cocer las patatas en agua hasta que estén blandas.
Paso 2 de 8: Machacar las patatas en un bol y añadir la fécula, el parmesano rallado y la sal.
Paso 3 de 8: Mezclar hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Paso 4 de 8: Tomar una cucharada de masa, poner en el centro un cubito de provola y cerrar formando una esfera.
Paso 5 de 8: Repetir el procedimiento con las demás esferas.
Paso 6 de 8: Pasar las esferas por los huevos batidos y luego por los cornflakes triturados (o pan rallado).
Paso 7 de 8: Añadir un chorrito de aceite.
Paso 8 de 8: Cocinar en la freidora de aire a 200°C durante 10 minutos o en el horno caliente durante 18-20 minutos.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
