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Wrap de ensalada

Wrap de ensalada

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
40 min
Cocción
10 min
Origen
Italia, Liguria

Descripción

Una comida fresca y versátil, ideal para llevar a la playa o durante una caminata en la montaña.

Ingredientes

Porciones
  • Hojas de iceberg3 Unidades
  • Tiras de pollo o soja50 g
  • Cebolla roja de tropea0.5 Unidades
  • Lascas de parmigiano reggianoal gusto
  • Picatostes de panal gusto
  • Salsa de soja1 Cucharadita
  • Mantequilla de cacahuete1 Cucharadita
  • Semillas de sésamoal gusto
  • Vinagre de vino blanco1 Cucharadita
  • Papel de hornoal gusto
Platos únicos
Persaincucina
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Alérgenos y análisis

Gluten, Cacahuetes, Soja, Leche y derivados y Sésamo

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Gluten, Cacahuetes, Soja, Leche y derivados y Sésamo

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 6: Marinar la cebolla roja de Tropea en rodajas en agua y vinagre durante al menos 30 minutos.

  2. 2

    Paso 2 de 6: Dorar las tiras en la sartén con un chorrito de aceite y desglasar con un poco de salsa de soja.

  3. 3

    Paso 3 de 6: Disponer tres hojas de iceberg superpuestas sobre una hoja de papel de horno.

  4. 4

    Paso 4 de 6: En el centro, poner unos picatostes o simplemente una rebanada de pan cortada en cubitos y tostada en la sartén.

  5. 5

    Paso 5 de 6: Añadir las lascas de parmesano, las tiras, la cebolla y la salsa de acompañamiento (1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de crema de cacahuete, semillas de sésamo y un poco de agua).

  6. 6

    Paso 6 de 6: Cerrar dando forma de wrap y envolverlo en el papel de horno.

  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • No apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Cacahuetes, Soja, Leche y derivados y Sésamo

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesDetectado
  6. 6SojaDetectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoDetectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Aromas · Café · Escanda pequeña
Detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Tomate

Consejos y conservación

Conservación
Conservar en el frigorífico.
Más información
Puede servirse con una bebida refrescante, como un té helado.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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