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Galletitas de Navidad

Galletitas de Navidad

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
35 min
Origen
Italia, Calabria

Descripción

..de Navidad porque a mí las pasas y la canela me recuerdan un poco a esta época del año. Cuando del horno se desprende ese aroma dulce, aromático y delicado, me sumerjo en el ambiente más mágico del año! Pocos ingredientes para unas galletitas rústicas, buenas y aptas también para quien sigue una dieta completamente vegetal!

Ingredientes

Porciones
  • Canela molidaal gusto
  • Harina de trigo200 g
  • Harina de coco30 g
  • Leche vegetal100 ml
  • Aceite de girasol50 ml
  • Pasas sultanas50 g
  • Azúcar80 g
Postres
MescolaBene
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

334 kcal por porción · 115 g

Valores nutricionales

334 kcal por porción · 115 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten

Alérgenos y análisis

Gluten

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 3: En un bol unid el azúcar, el aceite y la canela. Mezclad y verted la leche. Mezclad de nuevo e incorporad la harina de trigo y la harina de coco.

  2. 2

    Paso 2 de 3: Amasad e incorporad por último las pasas. Si no os gustan, sustituidlas por gotas de chocolate. Intentad crear una masa homogénea y, por último, formad las galletas tomando un poco de masa y creando bolitas.

  3. 3

    Paso 3 de 3: Colocad cada bolita sobre la bandeja forrada con papel de horno y aplastadlas un poco con los dedos. Hornead a 180 grados durante unos 25 minutos.

  • Apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Sin níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: Alérgenos detectados: Gluten

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Valores mediosPor porción115 g · 1 de 4Por 100 g
Energía1397 kJ334 kcal1215 kJ290 kcal
Grasas5,45 g4,74 g
de los cuales ácidos grasos saturados4,09 g3,56 g
Carbohidratos67,42 g58,63 g
de los cuales azúcares31,98 g27,81 g
Fibra2,85 g2,48 g
Proteínas6,41 g5,57 g
Sal0,03 g0,03 g
  • Proteínas5,57 g · 7%
  • Carbohidratos58,63 g · 78%
  • Grasas4,74 g · 15%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Un bol para la masa
  • Una bandeja de horno
Conservación
Conservar en el tarro de las galletas, cerrado herméticamente.. ¡también durante dos o tres días!
Más información
Si no os gustan las pasas.. sustituidlas por gotas de chocolate!

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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