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Crackers de semillas

Crackers de semillas

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
15 min
Origen
Italia, Calabria

Descripción

Estos son crackers perfectos como snack saludable o como un aperitivo diferente de lo habitual. No contienen gluten, son facilísimos de hacer y realmente sabrosos y crujientes.

Ingredientes

Porciones
  • Agua100 ml
  • Harina de arroz120 g
  • Queso para untar2 Cucharadas
  • Aceite de girasol40 ml
  • Pimentón,pimienta negra,cúrcumaal gusto
  • Sal0.5 Cucharaditas
  • Semillas variadas140 g
Entrantes
MescolaBene
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Alérgenos y análisis

Leche y derivados

Alérgenos y análisis

Leche y derivados

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 4: En un bol une las semillas con la harina. Da una primera mezcla y luego vierte el agua, el aceite y la sal. Mezcla bien con la ayuda de una cuchara.

  2. 2

    Paso 2 de 4: Una vez obtenido el compuesto deseado, transfiérelo a la bandeja forrada con papel de horno. Alísalo bien y hornea a 200 grados durante unos 15-20 minutos.

  3. 3

    Paso 3 de 4: Luego los he adornado con una cremita hecha de queso untar, cúrcuma y tomillo. He espolvoreado todo con pimentón picante y ¡nuestro aperitivo solo espera las burbujas!

  4. 4

    Paso 4 de 4: Una vez crujiente y dorado, sácalo del horno y deja que se temple. Yo he decidido romperlo con las manos para crear unos crackers todos diferentes entre sí.

  • No apto para veganos
  • Por verificar para vegetarianos
  • Por verificar para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Contiene lactosa
  • Sin níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche · Solanáceas

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Una cuchara
  • Un bol
  • Una bandeja de horno
Conservación
Se pueden conservar en un recipiente hermético durante unos días.
Más información
Yo he elegido adornarlos con un queso untar que vosotros podéis elegir en versión sin lactosa o vegetal según vuestras necesidades alimentarias

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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