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Chips crujientes de col rizada en freidora de aire

Chips crujientes de col rizada en freidora de aire

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
5 min
Cocción
10 min
Origen
Italia, Calabria

Descripción

Snack sano y crujiente, perfecto como aperitivo o para picar entre horas.

Ingredientes

Porciones
  • Hojas de col rizadaal gusto
  • Aceite de oliva virgen extra1 Cucharada
  • Salal gusto
  • Especias al gustoal gusto
Entrantes
MescolaBene
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Alérgenos y análisis

No se ha detectado ningún alérgeno

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 5: Lava y seca bien las hojas de col rizada, luego córtalas en trozos eliminando el tallo central.

  2. 2

    Paso 2 de 5: En un bol, aliña la col rizada con aceite, sal y tus especias favoritas. Mezcla bien con las manos para distribuir el condimento.

  3. 3

    Paso 3 de 5: Coloca los trozos de col rizada en la cesta de la freidora de aire en una sola capa (¡no los superpongas!).

  4. 4

    Paso 4 de 5: Cocina a 160°C durante 8-10 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción, hasta que queden crujientes.

  5. 5

    Paso 5 de 5: Déjalas enfriar unos minutos: se volverán aún más crujientes.

  • Apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Sin níquel
Calculado por Tuduu

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectados

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Freidora de aire
Conservación
Consumir enseguida para una mejor textura crujiente
Más información
Pruébalas con una salsa ligera como hummus o yogur con limón.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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