Receta de Manu food writer
Prepara una deliciosa y nutritiva sopa de huevo para una comida caliente y reconfortante. Con pocos ingredientes simples y rápidos de preparar, podrás disfrutar de un plato rico en proteínas y con un sabor único.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 4: Preparar los ingredientes necesarios.
Paso 2 de 4: Romper los huevos en un tazón y batirlos con un tenedor junto con el parmesano o grana, una pizca de nuez moscada y una pizca de sal.
Paso 3 de 4: Llevar a ebullición el caldo, verter la mezcla de huevos y mezclar rápidamente con un batidor;
Paso 4 de 4: Bajar el fuego y cocinar durante 5 minutos, siempre removiendo para "romper" bien la mezcla de huevos.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y derivados y Apio
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción80 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 649 kJ155 kcal | 812 kJ194 kcal |
| Grasas | 10,9 g | 13,63 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 5,5 g | 6,88 g |
| Proteínas | 14,04 g | 17,55 g |
| Sal | 0,41 g | 0,51 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
