Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de Manu food writer
Prueba la receta de la ensalada de ñoquis, fresquísima y sabrosa en versión pescetariana, apta para toda la familia.
Paso 1 de 7: Cocinar los mejillones frescos después de limpiarlos.
Paso 2 de 7: En una olla grande verter aceite y sofreír el ajo.
Paso 3 de 7: Añadir los mejillones y el perejil picado y cocinar unos 15 minutos, hasta que los mejillones estén completamente abiertos.
Paso 4 de 7: Mientras tanto, cocinar los ñoquis en la freidora de aire añadiendo una cucharada generosa de aceite por cada paquete.
Paso 5 de 7: Mientras tanto, lavar las verduras y cortar las aceitunas en rodajas, a vuestro gusto la cantidad de verduras.
Paso 6 de 7: Cortar el calabacín en espaguetis, los tomates datterini por la mitad, los tomates en cuatro partes, y picar la rúcula.
Paso 7 de 7: En un recipiente verter los ñoquis, las verduras, los mejillones abiertos sin su concha, sal, un poco de aceite y mezclar bien.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Moluscos
En gris: no detectadosDetectado
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
