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  4. Pancake sin leche y sin huevos
Pancake sin leche y sin huevos

Pancake sin leche y sin huevos

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
5 min
Cocción
10 min
Origen
Italia

Descripción

Deliciosos pancakes esponjosos y golosos, ideales para desayunos y meriendas. Sin leche y sin huevos, perfectos también para quienes tienen intolerancias alimentarias.

Ingredientes

Porciones
  • Harina 00150 g
  • Azúcar50 g
  • Agua200 g
  • Aceite de cacahuete50 g
  • Sal2 Unidades
  • Levadura en polvo para repostería1 Pizca
Postres
lottoconladieta
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

281 kcal por porción · 64 g

Valores nutricionales

281 kcal por porción · 64 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten y Cacahuetes

Alérgenos y análisis

Gluten y Cacahuetes

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 6: En un bol, mezclad la harina, la levadura, el azúcar y una pizca de sal.

  2. 2

    Paso 2 de 6: Añadid el agua poco a poco, removiendo para evitar grumos.

  3. 3

    Paso 3 de 6: Cuando el agua también esté incorporada, añadid el aceite, mezclando hasta obtener una masa homogénea.

  4. 4

    Paso 4 de 6: Calentad un poco de aceite en una sartén y verted 2/3 cucharadas de masa por cada pancake.

  5. 5

    Paso 5 de 6: Cuando los bordes empiecen a cocinarse, dad la vuelta al pancake y continuad la cocción hasta que esté hecho.

  6. 6

    Paso 6 de 6: Servid con azúcar glas, sirope de arce, fruta fresca o crema para untar.

  • Apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Níquel por verificar
Calculado por Tuduu

En resumen: Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Gluten y Cacahuetes

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesDetectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Legumbres
Valores mediosPor porción64 g · 1 de 4Por 100 g
Energía1175 kJ281 kcal1829 kJ437 kcal
Grasas12,77 g19,87 g
de los cuales ácidos grasos saturados2,15 g3,35 g
Carbohidratos39,94 g62,17 g
de los cuales azúcares13,7 g21,32 g
Fibra0,82 g1,28 g
Proteínas4,14 g6,45 g
Sal0,6 g0,94 g
  • Proteínas6,45 g · 6%
  • Carbohidratos62,17 g · 55%
  • Grasas19,87 g · 39%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Conservación
En el frigorífico, en un recipiente hermético durante un máximo de 3 días.
Más información
Se recomienda servir con sirope de arce, fruta fresca o crema para untar. También se pueden conservar congelados durante un máximo de 1 mes.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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