Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
La tarta de almendras y naranja es una verdadera delicia para el paladar, perfecta para quienes están a dieta o simplemente quieren darse un dulce ligero y sabroso. Su particularidad está en que no contiene harina, sino que está elaborada con almendras, que aportan un sabor único y una suavidad increíble. La adición de la naranja le da además un aroma y un sabor que hacen esta tarta irresistible.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 5: Pica finamente las almendras.
Paso 2 de 5: En un bol, trabaja los huevos con el eritritol hasta obtener una mezcla bien esponjosa y clara.
Paso 3 de 5: Añade las almendras molidas, la levadura, el agua de azahar, la ralladura de naranja, el zumo y la pizca de sal.
Paso 4 de 5: Mezcla bien todos los ingredientes con una espátula para no bajar la mezcla, hasta obtener una masa lisa.
Paso 5 de 5: Vierte después en el molde preparado y hornea a 180° durante unos 40-45 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y esponjosa.
En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción49 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 617 kJ148 kcal | 1263 kJ302 kcal |
| Grasas | 12,23 g | 25,02 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,44 g | 2,95 g |
| Carbohidratos | 11,08 g | 22,66 g |
| de los cuales azúcares | 0,77 g | 1,57 g |
| Fibra | 2,38 g | 4,87 g |
| Proteínas | 6,57 g | 13,44 g |
| Sal | 0,29 g | 0,6 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
