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  1. Pan de aguacate
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Cucinare_per_te
Pan de aguacate
Postres

Pan de aguacate

Receta de Cucinare_per_te

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
40 min
Origen
Italia, Veneto
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

Un pan perfecto para desayunos salados, elaborado con harina integral y aguacate.

Ingredientes

Porciones
  • Harina integral de monococo240 g
  • Bicarbonato de sodio1 Cucharadita
  • Salal gusto
  • Huevos2 Unidades
  • Aguacate150 g
  • Aceite de girasol60 g
  • Para decorar:

  • Semillas mixtas (sésamo, amapola, girasol)al gusto

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Sésamo

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 6: Tritura el aguacate en un robot de cocina.

  2. 2

    Paso 2 de 6: Precalienta el horno a 180°C y forra un molde pequeño con papel de horno.

  3. 3

    Paso 3 de 6: En un bol, bate los huevos con la crema de aguacate, añade la sal y el aceite de girasol; mezcla bien y añade la harina integral y el bicarbonato activado con unas gotas de limón.

  4. 4

    Paso 4 de 6: Vierte la masa en el molde y alisa la superficie con el dorso de una cuchara húmeda.

  5. 5

    Paso 5 de 6: Espolvorea con semillas mixtas y hornea a 180°C durante 35-40 minutos.

  6. 6

    Paso 6 de 6: Una vez frío, corta el pan en rebanadas y sírvelo.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Sin níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Sésamo

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoDetectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Tomate
Detectados
Escanda pequeña

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Robot de cocina o batidora
  • Molde para horno
  • Papel de horno
  • Cuchara húmeda
Conservación
En el frigorífico
Más información
Para conservar el pan, envuélvelo en film transparente y guárdalo en el frigorífico. Se recomienda consumirlo en 2-3 días. Excelente para disfrutar con quesos y embutidos.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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