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  4. Muffins de chocolate negro
Muffins de chocolate negro

Muffins de chocolate negro

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
5 min
Cocción
12 min
Origen
Italia, Veneto

Descripción

¡Deliciosos muffins de chocolate negro listos en solo 12 minutos gracias a la freidora de aire!

Ingredientes

Porciones
  • Huevo1 Unidad
  • Azúcar moreno20 g
  • Aceite de coco25 g
  • Leche de almendra30 g
  • Harina de arroz40 g
  • Harina de avellana25 g
  • Extracto de vainillaal gusto
  • Cacao en polvo sin azúcar5 g
  • Levadura para dulces1 Cucharadita
  • Para el relleno

  • Chocolate negro en cremaal gusto
Postres
Cucinare_per_te
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

176 kcal por porción · 50 g

Valores nutricionales

176 kcal por porción · 50 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Huevos y Frutos de cáscara

Alérgenos y análisis

Huevos y Frutos de cáscara

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 6: En un bol, bate con unas varillas el huevo con el azúcar.

  2. 2

    Paso 2 de 6: Añade el aceite de coco y la leche, mezclando bien.

  3. 3

    Paso 3 de 6: Tamiza las harinas con la levadura y el cacao, y luego añádelas a la mezcla, removiendo hasta obtener una masa homogénea.

  4. 4

    Paso 4 de 6: Vierte la masa en los moldes engrasados o cubiertos con papel de horno.

  5. 5

    Paso 5 de 6: Añade en el centro de cada muffin una bolita de crema de chocolate congelada.

  6. 6

    Paso 6 de 6: Cocina en la freidora de aire a 165° durante 12 minutos.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Frutos de cáscara

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraDetectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Valores mediosPor porción50 g · 1 de 4Por 100 g
Energía737 kJ176 kcal1474 kJ352 kcal
Grasas11,86 g23,71 g
de los cuales ácidos grasos saturados6,28 g12,56 g
Carbohidratos14,85 g29,69 g
de los cuales azúcares5,77 g11,54 g
Fibra1,07 g2,14 g
Proteínas3,7 g7,4 g
Sal0,14 g0,28 g
  • Proteínas7,4 g · 8%
  • Carbohidratos29,69 g · 33%
  • Grasas23,71 g · 59%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Conservación
Conservar en un recipiente hermético durante 3-5 días.
Más información
Para un toque extra de indulgencia, sirve con nata montada o helado.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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