Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
¡Una tarta cruda y saludable, perfecta para cualquier ocasión!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: Empieza triturando las nueces en un procesador de alimentos hasta obtener una textura fina.
Paso 2 de 7: Añade los dátiles y el cacao, las zanahorias picadas, luego mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3 de 7: Extiende la mezcla en un molde forrado con papel de horno y compacta con las manos.
Paso 4 de 7: Pon en la nevera para que se endurezca durante al menos 30 minutos.
Paso 5 de 7: Mientras tanto, prepara la crema triturando el coco, el aceite de coco y el sirope de arce hasta obtener una textura cremosa.
Paso 6 de 7: Vierte la crema sobre la base de la tarta y alisa.
Paso 7 de 7: Vuelve a poner en la nevera durante otras 2 horas antes de servir.
En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción156 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1850 kJ442 kcal | 1184 kJ283 kcal |
| Grasas | 35,8 g | 22,91 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 17,31 g | 11,08 g |
| Carbohidratos | 24,09 g | 15,42 g |
| de los cuales azúcares | 19,2 g | 12,29 g |
| Fibra | 8,75 g | 5,6 g |
| Proteínas | 6,89 g | 4,41 g |
| Sal | 0,09 g | 0,06 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
