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En colaboración con
Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
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Receta de
Una tarta esponjosa y aromática, ideal para acompañar un té aromático.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: Triturar 3 huevos con 80 g de azúcar moreno.
Paso 2 de 7: Añadir 300 g de yogur griego 0%, la pulpa de una manzana rallada y 80 g de aceite de semillas.
Paso 3 de 7: Mezclar bien la preparación.
Paso 4 de 7: Tamizar y añadir: 100 g de harina de centeno, 100 g de sémola, 80 g de almidón de patata, 1 sobre de levadura, anís estrellado, vainilla y canela al gusto.
Paso 5 de 7: Llenar un molde engrasado con mantequilla y enharinado.
Paso 6 de 7: Colocar en la superficie una rodaja de manzana cortada en láminas finas (en el centro de la tarta) y granillo de avellanas.
Paso 7 de 7: Cocinar en horno estático precalentado a 180°C durante unos 30-40 minutos.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción152 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1443 kJ345 kcal | 950 kJ227 kcal |
| Grasas | 15,61 g | 10,28 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 3,77 g | 2,48 g |
| Carbohidratos | 43,82 g | 28,85 g |
| de los cuales azúcares | 16,34 g | 10,76 g |
| Fibra | 2,61 g | 1,72 g |
| Proteínas | 7,96 g | 5,24 g |
| Sal | 0,47 g | 0,31 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
