Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de Persaincucina
Placer asegurado con estos deliciosos cookies americanos, perfectos para el desayuno, la merienda o un momento de dulzura inesperado.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: Derretir la mantequilla en un cazo hasta que adquiera un color ámbar.
Paso 2 de 7: Verter la mantequilla en un bol y añadir el azúcar, el huevo, el bicarbonato y la harina tamizada. Mezclar bien.
Paso 3 de 7: Añadir el chocolate picado y mezclar de nuevo.
Paso 4 de 7: Cubrir la mezcla con film transparente y dejarla reposar en el congelador durante 15 minutos.
Paso 5 de 7: Formar bolitas con un porcionador de helado y colocarlas en una bandeja forrada con papel de horno.
Paso 6 de 7: Hornear en horno convencional precalentado a 180°C durante 15 minutos.
Paso 7 de 7: Sacar del horno y dejar enfriar antes de moverlos y disfrutarlos.
En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción85 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1559 kJ373 kcal | 1834 kJ438 kcal |
| Grasas | 19,75 g | 23,24 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 12,04 g | 14,17 g |
| Carbohidratos | 46,26 g | 54,42 g |
| de los cuales azúcares | 28,76 g | 33,84 g |
| Fibra | 2,05 g | 2,41 g |
| Proteínas | 4,94 g | 5,81 g |
| Sal | 0,03 g | 0,04 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
