Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de Foodiecooklab
Canelones cremosos con champiñones y bechamel, fáciles de preparar y perfectos para una comida sabrosa.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: Corta las setas en láminas y cocínalas en una sartén con un chorrito de aceite y un diente de ajo durante 10 minutos, ajustando de sal.
Paso 2 de 6: Divide la bechamel en dos cuencos y en uno mezcla las setas y el parmesano.
Paso 3 de 6: Pon 2 cucharadas de bechamel con setas sobre cada lámina de lasaña y enróllala para formar los canelones.
Paso 4 de 6: Extiende la bechamel simple en el fondo de una bandeja, coloca los canelones, cubre con más bechamel y un poco de parmesano rallado.
Paso 5 de 6: Cubre con papel de horno y sella con papel de aluminio.
Paso 6 de 6: Cocina en freidora de aire a 180°C durante 18 minutos, retirando la cobertura en los últimos 4 minutos para gratinar. Como alternativa, cocina en el horno a 180°C durante 25-30 minutos.
En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción259 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1840 kJ440 kcal | 711 kJ170 kcal |
| Grasas | 11,28 g | 4,36 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,58 g | 0,61 g |
| Carbohidratos | 65 g | 25,12 g |
| de los cuales azúcares | 7,06 g | 2,73 g |
| Fibra | 4,09 g | 1,58 g |
| Proteínas | 18,66 g | 7,21 g |
| Sal | 0,13 g | 0,05 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
