En colaboración con
Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de Foodiecooklab
Deliciosas lasañas con mortadela y pistacho, cocinadas a la perfección en freidora de aire o en horno.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 9: Mezcla el pesto de pistachos con la bechamel.
Paso 2 de 9: En una bandeja extiende una cucharada de bechamel, coloca una lámina de lasaña, bechamel, mortadela, mozzarella y parmesano.
Paso 3 de 9: Repite durante 4-5 capas.
Paso 4 de 9: En la última capa pon solo bechamel, parmesano y granillo de pistachos.
Paso 5 de 9: Cubre con una hoja de papel de horno y sella con papel de aluminio.
Paso 6 de 9: Cocina en la freidora de aire a 180°C durante 18 minutos.
Paso 7 de 9: En los últimos 4 minutos retira la cobertura para gratinar la superficie.
Paso 8 de 9: Como alternativa, cocina en horno caliente a 180°C durante 30 minutos.
Paso 9 de 9: Sirve bien caliente con más granillo de pistachos.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Leche y derivados y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción231 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2037 kJ487 kcal | 881 kJ211 kcal |
| Grasas | 37,21 g | 16,09 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 9,09 g | 3,93 g |
| Carbohidratos | 15,77 g | 6,82 g |
| de los cuales azúcares | 7,05 g | 3,05 g |
| Fibra | 2,59 g | 1,12 g |
| Proteínas | 21,51 g | 9,3 g |
| Sal | 0,23 g | 0,1 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
