En colaboración con
Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Una deliciosa merengada vegana y sin gluten, preparada con nata vegetal, merengues y frutos rojos variados. Perfecta para quien busca un dulce fresco y ligero.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 9: Forrar un molde desmontable de 24 cm con film transparente.
Paso 2 de 9: Montar la nata vegetal y añadir la pasta de vainilla. Si la nata no está azucarada, añadir 50-70 g de azúcar glas cuando la nata esté semi montada y seguir batiendo.
Paso 3 de 9: Cubrir la base del molde con los merengues enteros y rellenar los huecos con merengues desmenuzados, cubriendo bien el fondo.
Paso 4 de 9: Hacer una capa de nata, procurando llenar bien los bordes del molde.
Paso 5 de 9: Rellenar con los frutos rojos variados.
Paso 6 de 9: Poner una capa de merengues desmenuzados sobre la fruta y otra capa de nata.
Paso 7 de 9: Decorarla con merengues enteros y partidos, fruta y montoncitos de nata.
Paso 8 de 9: Meter en el congelador durante al menos 1 hora.
Paso 9 de 9: Desmoldar la tarta, colocar la merengada en la fuente de servir, retirar delicadamente el film y servir.
En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Soja
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción171 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1450 kJ347 kcal | 850 kJ203 kcal |
| Grasas | 7,32 g | 4,29 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,88 g | 1,1 g |
| Carbohidratos | 69,63 g | 40,81 g |
| de los cuales azúcares | 66,05 g | 38,71 g |
| Fibra | 1,31 g | 0,77 g |
| Proteínas | 4,3 g | 2,52 g |
| Sal | 0,1 g | 0,06 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
