Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Ya sea para el desayuno o para la merienda, los CACHITOS DE NUTELLA son irresistibles a cualquier hora del día. Hoy os regalo la receta de estos deliciosísimos cachitos de textura suave y fragante. ¡Preparémoslos juntos!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 8: Verter sobre una superficie de trabajo la harina, el azúcar, una pizca de sal, la levadura de cerveza y la leche poco a poco.
Paso 2 de 8: Después añadimos los huevos y empezamos a amasar.
Paso 3 de 8: Incorporamos también la mantequilla derretida previamente.
Paso 4 de 8: Enmantecamos un bol, cubrimos y dejamos levar durante al menos 2 horas.
Paso 5 de 8: Recuperamos la masa, estiramos con el rodillo y recortamos nuestros triangulitos, poniendo un poco de Nutella en el centro.
Paso 6 de 8: Formamos nuestros cachitos.
Paso 7 de 8: Dejamos levar otra media hora.
Paso 8 de 8: Horneamos a 200 grados durante unos 15 minutos.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción143 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2069 kJ494 kcal | 1445 kJ345 kcal |
| Grasas | 21,18 g | 14,8 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 11,64 g | 8,13 g |
| Carbohidratos | 67,81 g | 47,38 g |
| de los cuales azúcares | 15,33 g | 10,71 g |
| Fibra | 1,77 g | 1,24 g |
| Proteínas | 11,48 g | 8,02 g |
| Sal | 0,09 g | 0,06 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
