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  4. Tarta de manzana y yogur
Tarta de manzana y yogur

Tarta de manzana y yogur

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
20 min
Cocción
35 min
Origen
Italia

Descripción

La tarta de manzana: un gran clásico siempre querido y riquísimo. De pequeños a mayores, esta es una de esas tartas que siempre logra conquistar, capaz de hacernos sentir en casa estemos donde estemos y de regalar sonrisas. La receta que os regalo hoy es una de mis favoritas, enriquecida con mucho yogur y una bonita ralladura de naranja que, si se quiere, se puede sustituir por la de limón. Elaborarla es muy sencillo y rápido. Además, con el yogur podréis obtener un resultado súper satisfactorio: ligera y delicada, muy esponjosa y además sin mantequilla. ¡Debéis probarla absolutamente para experimentar su bondad!

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Ingredientes

Porciones
  • Harina 00230 g
  • Levadura en polvo para dulces1 Unidad
  • Manzanas golden2 Unidades
  • Aceite de semillas80 ml
  • Ralladura de naranja1 Unidad
  • Huevo2 Unidades
  • Yogur200 ml
  • Azúcar150 g

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 3: En un bol, batimos los huevos con el azúcar ayudándonos con unas varillas manuales o eléctricas. Añadimos la ralladura de naranja, el yogur y el aceite de semillas.

  2. 2

    Paso 2 de 3: Añadimos también la harina y la levadura para dulces.

  3. 3

    Paso 3 de 3: Por último, las manzanas cortadas en rodajas finas. Mezclamos bien todo hasta formar una masa homogénea y la vertemos en un molde de 24 cm de diámetro y horneamos a 180 grados durante 35/40 minutos.

Postres
dolciecoccoledimiki
  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Sin níquel
Alérgenos y análisis de los ingredientesCalculado por Tuduu

Valores nutricionales

Valores nutricionales

Valores mediosPor 100 g
Energía962 kJ230 kcal
Grasas9,23 g
de los cuales ácidos grasos saturados1,68 g
Carbohidratos33,86 g
de los cuales azúcares18,74 g
Fibra0,97 g
Proteínas4,45 g
Sal0,15 g
  • Proteínas4,45 g · 8%
  • Carbohidratos33,86 g · 57%
  • Grasas9,23 g · 35%
Calculado por Tuduu

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Leche y derivados

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivados
Detectado
  • 8Frutos de cáscaraNo detectado
  • 9ApioNo detectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoNo detectado
  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosNo detectado
  • En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche

    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Molde, papel de horno,batidor,espátula
    Conservación
    Conservar a temperatura ambiente durante no más de 2/3 días

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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